Die "Festemacher-Hamburg" Finger Food Auswahl
- Tomate - Mozzarella Spieße mit Pesto verde XL - 2 Tomaten, 2 Mozzarella Kugeln (mind. 6 Stk.) 2,90
- 2 Datteln oder Feigen oder Pflaumen im Speckmantel (mind. 25 Stk.) 2,50
- Tapas Spiess - mit Datteln im Speck, Landschinken, Chorizo, Manchego Käsewürfel, Olive 4,00
- 1 Teil Quiche mit Schinken / Zwiebeln, oder Lauch / Spinat / grünem Spargel, oder Lachs / Broccoli (mind. 6Stk) 2,80
- Mini Sandwiches Asia Style mit Hähnchenbrust, Erdnuss-Creme, Teriyaki, Salat und Sprossen (mind. 4 Stk.) 2,80
- 2 "Minifrikadellen" Metzgerqualität mit süßem oder mittelscharfem Senf oder Chilisoße (mind. 10 Stk.) 2,50
- Grissini mit Parma oder Serrano oder San Daniele ummantelt
- Im Ofen gebackene Falafel im Schälchen auf Zitronen-Minz-Joghurt Dip - 2 Stück 2,70
- Mini Pizzen mit Schinken oder Gemüse - warm auf einem Chafing Dish serviert 1,70
- Crostini (Landbrot) mit Bruschetta und Premium Kresse 2,50
- Pumpernickel mit Entenleber - Mousse, Cumberland Soße und Mandarinen Spalte 3,50
- Garnelen - Frucht - Spieß (mind. 5 Stk.) 3,50
- Junge Kartoffeln mit Sour Creme und Gartenkresse 3,00
- gegen Aufpreis mit Lachs 3,70
- Pflücksalat und Roma mit Honig-Senf Dressing und Tete de Moins Käse 3,90
- Vitello Tonnato - Kalbfleisch an feiner Thunfischsoße mit Kapern 3,90
- alternativ Petto di Pollo Tonnato - Hähnchenbrustfilet mit Kapern 3,50
- geräucherte Entenbrust oder Gänsebrust in Streifen auf Cous Cous, Beerenauswahl 3,90
- Satay Hähnchenspieße Erdnuss Marinade - auf einem Chafing Dish warm serviert (mind. 45 Stk) 2,00
- Camembert, schweizer Käsewürfel, Parmesanbrocken auf Zuegg Feigenmarmelade im Schälchen 3,80
- Mini Sandwiches Mediterran mit Pastrami, getrockneten Tomaten, Romasalat, Frischkäse und Provolone (mind. 4 Stk.) 2,80
- Griechischer Hirtensalat im Schälchen ca. 90 gr. (mind. 10 Stk.) 3,50
- Karotten Ingwer Suppe ab 10 Personen (Vorbestellung - momentan nur bedingt lieferbar)
- Tomatensuppe würzig ab 10 Portionen mit Baguette (Vorbestellung - momentan nur bedingt lieferbar)
- Gulaschsuppe würzig ab 10 Personen mit Baguette (Vorbestellung - momentan nur bedingt lieferbar)
- Käseauswahl auf Schieferplatte, 5 Sorten, Orangen Senf, Weintrauben, Früchte, Baguette
- Antipasti Spieße, Artischocke, Zucchini, Champignons, Karotte, Zwiebeln (mind. 10Stk.) 4,00
- 2 Stk Sushi Maki oder California Lachs / Thunfisch, Wasabi, Sojasoße (mind. 4Stk) 3,60
- Krabbencocktail (Tiefsee) in Tartelettes mit Flußkrebs-Schwänzen und Dill garniert (mind. 24 Stk)
- Penne, Tomaten, Zucchini, Paprika, Hühnchen, Pesto, Grana Padano Flakes im Schälchen ca. 93gr. (mind. 10 Stk.) 3,50
- Satay Hähnchenspieße Teriyaki (mind. 45 Stk) im Rechaud / Chafing Dish - warm serviert 2,00
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